Die letzte Märzausgabe der Allgemeinen Hotel- und Gaststättenzeitung berichtet groß (und lang) über die Initiative Essen mit Kindern. Auch online erscheint eine verkürzter Artikel. Neben der Initiative kommen auch die frisch gebackenen Plakettenträger Thomas Lierz und Hakan Baydar der EA-Sportsbar  am Kölner Rheinauhafen zu Wort: Sie haben die Idee als Anreiz genommen und ihre Speisekarte um eine Kinderkarte (mit Matsblini-Labeling) erweitert, z. B. mit Erbsen, Pommes Frites und feinem Kinderschnitzel - Operation Hinkelstein eben.